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在哪里能买竞彩大小球足球职业赌徒常胜秘诀

来源:未知 编辑:长春广播电台1 时间:2018-11-30
导读:长春最驴小馆,藏在胡同13年 发现没,凡是符合神店气质的小店,均有以下三大特点:深藏居民区位置不好找,多数没牌子走过路过就错过,人多!!比如之前给大家推荐过的小海肠胖姐烧烤还有接下来的这家相当个性的驴馆! 没看错,就是这么一间看似小仓库的店,在
长春最“驴”小馆,藏在胡同13年


发现没,凡是符合神店气质的小店,均有以下三大特点:深藏居民区位置不好找,多数没牌子走过路过就错过,人多!!比如之前给大家推荐过的“小海肠”“胖姐烧烤”还有接下来的这家相当个性的——驴馆!

没看错,就是这么一间看似小仓库的店,在平阳附近开了13年有余,这家店的位置真的很难找!长春市南关区岳阳街66号宇航大厦后身小胡同里右拐角!

这位就是这间小店的老板,十三年前,老板和几个朋友意在撺个常能在一起喝酒的地方,没挑没选就落脚在了这几间小平房里,随性的起了个小名“有间酒馆”,青春不老,酒局常在,十三年过去了,酒局越来越大,大到成为了附近邻里邻居聚会的大食堂,大到慕名而来的人就算挖地三尺也要找到,因为店里主营驴肉,所以大家又叫它“驴馆”。

别看小店不大,但是这里可是做得了全驴宴的特色小馆子,传统的驴皮驴肉驴蹄筋驴汤;大排场的驴脚脖子驴小腿;只有靠运气才能碰到的驴唇驴脸驴眼睛;即使走量也不掉份的驴肉蒸饺,驴肉包子……总体来说,来到这家店,还真不是带钱就好使。也得踩上那么一两步的“驴”点才成!

俗话说天上龙肉,地上驴肉,驴皮可以是驴身上最精华的部分了!干净!收拾的相当干净了。其次,相较于我们平时常吃到的猪皮,鸡皮,鱼皮,驴皮更有韧性,有嚼劲。做得好的驴皮用Q弹来形容是再恰当不过的了!

最后,我们都知道驴皮是阿胶的主要原料,驴皮经过煮制之后会浓缩成一种固体胶质,分离出来的胶原蛋白美容养颜。自然啦,驴皮的价格相较于其他食材来说也要翻上好几倍。

驴蹄筋,在功能上,驴蹄筋和上面的驴皮算是同门师兄弟了,担负起了将满满的胶原蛋白,从你的舌尖输送到体内,然后在你的皮肤表面铺开的职责!在口感上,四个字,各有千秋!

驴肉,这里的驴肉从来都是只稍加处理之后,拿白水烀那么一小下,就香味四溢了!醇香的驴肉就上桌了。清炖驴肉蘸上一点家用的酱油蒜泥,比酸菜白肉还要香的流油呢!

来一口肉,喝口汤!肉好汤就好!原汤化原食。

以上均为吃货版,如果你属猎奇版,接下来这两款可是要看仔细了!

攒了好久才能凑够一盘卖的驴眼睛,和接下来这只只有碰运气才会有的驴小腿!

下面这波就是走量不跌份驴馆爆款了!也是小编着重要推荐给大伙的——驴肉包子!

如果说,你来到这家店,非要在一个驴肉馆里走佛系路线,啥菜都不点,那就来屉驴肉包子吧。肥瘦相间的驴前槽做馅,香醇的驴骨汤和馅,也不知是面好,还是老板手法好,包子皮相当的松软。老板说,这样的包子,一天能卖出上千个,曾经有位顾客一顿就吃了20个!

原味咬一口,别加酱油醋只蘸店里自制辣椒油,再咬上那么一口,顺着齿缝偷跑进去那份香气,足以让你觉得人生的幸福无需多,只有这么一口,这么一瞬就够了!除了好吃的包子,驴馆里的驴肉蒸饺也是不错的

从几个朋友无心撺的一个喝酒地儿,到有了个小名的“有间酒馆”,再到门口挂了那么一张也不知道算不算新店名的“驴”小画。这里的碗筷自己拿,小菜自己加,来这的顾客都像回家了一样。

十三年来,高大威猛的东北爷们就做了这么一件事儿,把驴肉做好吃,做精细。位置依旧不好找,谁来都没特殊对待,别唠啥是匠人,啥是精神,我们只是一群有点“驴”性的吃货!



责任编辑:长春广播电台1
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